Пищевой обман или самые популярные «суперфуды»

Такие способы похудения как физические нагрузки, 2 литра воды в день, здоровое питание – это уже не актуально, миру нужна «новинка». Поэтому на продуктовых полках один за другим появляются различные «суперфуды», которые, якобы, способствуют уменьшению веса. 

Несмотря на то, что реклама каждого такого продукта изобилует подробными описаниями чудодейственного эффекта, ни один из них не внесен в фармакологический реестр РФ. Впрочем, это не означает, что они вредны для здоровья. 

Ягоды годжи


Чудо-ягодки по легенде маркетологов – панацея от всех болезней. Они и вес снизят, и потенцию увеличат, и подавят раковые клетки. На деле же это волчья ягода. И ни одно из исследований не подтвердило лечебное воздействие продуктов годжи.

Зеленый кофе


По надписи в рекламном проспекте он сжигает жир без изнуряющих тренировок и диет, ускоряет метаболизм. Фактически – необжаренные кофейные бобы. Похудеть с его помощью можно только в случае отказа от любой другой пищи.

Известность в США данное средство получило после маркетинговой компании на одном из телешоу, а в России – благодаря агрессивному сетевому маркетингу. 


Водоросль спирулина


Маркетологи уверяют, что спирулина – источник витамина В12. Но если заглянуть в справочник, то можно обнаружить, что ближайший к спирулине вид – цианобактерия, обитающая практически в каждом водоёме. Токсин микроцистин, содержащийся в ней, способен вызвать нарушение в работе почек, печени и мозга, спровоцировать онкологическое заболевание. По сути, отсутствие микроцистина в спирулине – удача, но кому она выпадет нельзя сказать заранее.

 

Семена чиа


Из всех «суперфудов» семена чии наименее опасны для здоровья, а в чем-то даже полезны. Помимо рекламных снижении холестерина и артериального давления, нормализации уровня сахара и утолении голода, они обладают большим багажом витаминов и насыщенных кислот (но их процентного содержания не хватает для полного удовлетворения потребностей организма). А всё потому, что в фармакологии это шалфей испанский, который, к слову, может вызвать приступ у аллергиков. 

Опытным путем было установлено, что семена, как и любой злак, разбухают в желудке и создают сытое ощущение, именно это и может способствовать похудению. 

Как и большая часть «суперфудов», чиа хороша как дополнение к обычному рациону, но никак не вместо него. 


Чиа полностью заменима семенами льна или кунжута, а шиповник и барбарис превосходят её по уровню содержания аминокислот.



Специалисты советуют обращать внимание на сезонные фрукты и овощи. Так, к примеру, яблоки, тыква и морковь – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов.


Свежая рыба, яйца, мёд и другие продукты природы гораздо эффективнее наладят работу вашего организма, чем «суперфуды».