Что приготовить на ужин быстро и просто

Сегодняшние реалии таковы, что нам, женщинам, приходится работать наравне с мужчинами. Но это обстоятельство не освобождает нас от необходимости накормить вечером свою семью чем-то вкусным и сытным. Приготовить это хочется максимально быстро и просто. Это совсем не трудно сделать, поэтому не стоит переходить на еду быстрого приготовления или полуфабрикаты. 

Сейчас есть возможность скачать и посмотреть очень много кулинарных передач, которые представляют нашему вниманию уйму рецептов для занятых людей. К сожалению, можно заметить, что в этих рецептах повара используют ингредиенты, которые либо редко встречаются в обычных продуктовых магазинах, либо очень дорогие. Поэтому хозяйкам зачастую приходится отказываться от идеи приготовить блюдо знаменитого Джейми Оливера, по причине отсутствия под рукой нужных продуктов. Не расстраиваемся! Готовку гастрономических изысков можно отложить до выходных.
Очень часто получается так, что из невероятно простых продуктов, и имея из приправ только соль и перец, можно приготовить настоящий шедевр. Так что приготовить на ужин быстро просто и вкусно можно и из того, что у вас уже есть в холодильнике.
 
Так же весь процесс можно упростить, если приобщить к готовке своих детей или мужа. В это время можно обсудить события, произошедшие с домочадцами за день. Такое времяпрепровождения может ещё больше сплотить и сблизить семью, а процесс приготовления ужина не будет сложным и утомительным. 

Что приготовить на ужин простое?


Салат из скумбрии со свежими огурцами – спасение многих хозяек, когда нужно приготовить что-то очень быстро. Кроме того, что салат готовится за 10 минут – он восхитителен по вкусу. Даже те, кто рыбу не ест ни в каком виде, уплетают за обе щеки. 

Ингредиенты: 
  • скумбрия – 1 консерва 
  • свежий огурец – 2 шт. 
  • зелёный лук – по вкусу 
  • варёное яйцо - 5 шт. 
  • майонез или сметана – по вкусу
  • соль – по вкусу 
  • перец – по вкусу 

Этапы приготовления: 

  1. Сливаем масло с рыбки и высыпаем в миску. Хорошо разминаем вилкой. 
  2. Нарезаем мелкими кубиками огурец. Можно предварительно его очистить от шкурки, особенно если огурцы зимние или весенние. 
  3. Чистим яйца и нарезаем так же, как и огурцы. 
  4. Зелёный лук измельчаем и тоже отправляем в миску. 
  5. Заправляем майонезом или сметаной (а можно и тем, и тем), добавляем по вкусу соль и перец. 
  6. Все перемешиваем –  салат готов! 
Салат достаточно сытный и жирный, поэтому лучше подавать с ломтиками чёрного хлеба. Если вы следите за фигурой и отказываете себе в хлебе, можно подавать блюдо в листьях салата Айсберг – будет выглядеть классно. 

Теперь вы знаете, что приготовить на ужин быстро и просто, и пусть нехватка времени вас не заставляет отказывать себе в полезном и вкусном ужине!

Приятного аппетита!